
Café Gusta
Koffieworkshops en privé- of bedrijfsevenementen
Koffiebranderij Café Gusta is te huur voor privé- en bedrijfsevenementen.
Zo organiseer je er bijvoorbeeld:
- een workshop latte art: zelf tekeningen leren maken met gestoomde melk in koffie
- een teambuilding koffie proeven: welke verschillende koffiesoorten zijn er allemaal, en wat zijn de smaakverschillen
- een vergadering voor de raad van bestuur van je onderneming, met koffie en vieruurtje
- een jaarlijkse bijeenkomst van je club, met uitgebreide brunch
Er is altijd een formule die past bij wat jij zoekt.
Een vrijblijvende offerte voor je workshop of evenement?

Workshop agenda
Datum komende workshops
Workshop espresso techniek
Espresso techniek
Melk opstomen tot microfoam, basis latte art
Syllabus met espresso zetmethode en stoom techniek
Duur: 3 uur
Workshop Latte Art
Zij beschikt over meer dan 10 jaar ervaring en is gebeten door de koffiemicrobe!
PRIJS? 120 EUR inclusief BTW voor 2 sessies van 3uur!
Melk opstomen tot microfoam
Aanleren van Latte Art technieken; free pour en etching
Syllabus met espresso zetmethode, stoom techniek en Latte Art
Duur: 2 sessies van 3 uur
Workshop Slow Coffee
Zaterdag 7/11
In groep leer je elk je eigen filterkoffie bereiden met de V60 methode. Naast filterkoffie worden andere zetmethodes eveneens gedemonstreerd waarbij je alle tips & tricks meekrijgt.
- Filterkoffie V60 wordt aangeleerd
- Chemex, Aeropress, French press, … ter demonstratie
- Syllabus met verschillende slow coffee zetmethodes
- Duur: 3 uur
Sinds 8 juni 2020 zijn er extra versoepelingen van de lockdown van kracht. Het is toegestaan om barista workshops te organiseren in groep, met inachtneming van de veiligheidsvoorschriften:
– afstand van 1,5m tussen de deelnemers (onze ruimte is groot genoeg om afstand te garanderen).
– gebruik van een mondmasker (voor diegenen die er zelf niet over beschikken voorzien we een gratis exemplaar).
– maximum 10 personen (workshops bestaan uit 8 deelnemers en mezelf als lesgever = 9 personen/groep).
– mogelijkheid tot het wassen van de handen en aanwezigheid van anti-bacteriële gel. Materialen die tijdens de workshop gebruikt worden door de deelnemers zijn vooraf ontsmet.
– ruimtes worden steeds goed verlucht (voor en na de workshops).