El Salvador – El Naranjo

8,0031,50

Medium body, hazelnoot, caramel, citric acid

Branding is aan de lichte kant, ideaal als filter koffie (V60 / CHEMEX / AEROPRESS /ETC); maar op espresso ook zeer lekker. 

Proces: Washed
Variëteit: Yellow Catuai
Hoogte: 1200m-1700m

De maalgraad: Onze molen heeft verschillende standen. Uw koffie malen afhankelijk van de zetmethode: Espresso/ Bialetti/ Filter/ Caffetière / Wil u uw koffie toch op een andere maalgraad, kies de optie ANDERE en laat ons per mail weten hoe u wenst dat we hem voor u malen via info@cafegusta.be

Deze koffie wordt geproduceerd in het hart van het Dipilto-gebergte, vlakbij de grens met Honduras. Het wordt geteeld op zandgrond op een hoogte tussen 1.200 en 1.700 meter. De meeste koffiestruiken worden in de schaduw geteeld, de grond en planten worden bemest met milieuvriendelijke technieken.

Buenos Aires

Cafetalera Buenos Aires is een familiebedrijf van ongeveer 215 hectare, meer dan 55 jaar geleden opgericht door Luis Emilio Valladarez. De boerderij produceert honey processed, naturals en gewassen Caturra-, Maracaturra- en Villa Sarchi-koffies. De plantage is gelegen in de gemeente Buenos Aires, in het Dipilto-gebergte, in een gebied nabij de grens met Honduras dat bekend staat om zijn specialty coffee. De boerderij profiteert van een microklimaat dat ideaal is voor het telen van koffiespecialiteiten.

 

Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie:
Wissen

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
Bonen of gemalen

Bonen, Gemalen

Gewicht

250 gram, 500 gram, 1000 gram

Maalgraad

NVT, Espresso, Bialetti, Filter, Caffetière, Andere